venerdì 16 marzo 2012

Biscotti di cornflakes veloci veloci....e premi!

Oggi vi propongo una ricetta veloce veloce, da fare quando si è davvero di corsa. Come me oggi, alle prese con un week end di pausa dalla vita padovana e dalla cucina (forse!!). La valigia è ancora da preparare e insieme a lei mille altre cose...ma come faccio ad essere sempre perennemente in ritardo? Non riesco a capacitarmene!
Allora vi lascio la ricettina (questa volta rubata quasi in toto alla Moroni), ottima per una colazione diversa ma anche per uno snack da portare in viaggio! Buon week end!!

BISCOTTI DI CORNFLAKES 



Ingredienti:
200 gr di zucchero
3 uova medio-grandi (o 4 piccole come quelle usate da me)
80 gr di gocce di cioccolato
una scatola di cornflakes
1 bustina di lievito per dolci vanillinato

PROCEDIMENTO

Sbattete le uova con una frusta. Aggiungete prima lo zucchero e poi la farina setacciata. Aggiungere infine il lievito e le gocce di cioccolato. 

Preparate in una ciotola larga i cereali. Mettete una cucchiaio di impasto nei cornflakes che si attaccheranno. Prendete la pallina formata e ponetela su una teglia con un foglio di carta forno. Cercate di darle una forma rotonda! 

Infornate a 180° per 15 minuti, non di più altrimenti si induriranno troppo. I biscotti si gonfiano quindi state attenti a distanziarli! 


Teoricamente si dovrebbero far raffreddare e riposare per una notte prima di mangiarli...(da noi ovviamente non è una cosa possibile!!)



Un ringraziamento speciale va a Valeria del blog .... che mi ha inviato il premio per il candy vinto! Finalmente ho sistemato tutto!! Grazie Vale, questo cuscino è bellissimo!!! 



Infine volevo ringraziare Svamp del blog Umori in Cucina per avermi passato il Premio Cake Blog di qualità.

Le regole di questo premio sono:
1) nominare e ringraziare chi ha donato il premio;
2) linkare il blog di chi vi ha nominato;
3) condividere 7 ricette dolci che vi hanno cambiato la vita;
4) nominare altri 10 cake blogger a cui volete donare il premio e comunicarglielo.

Allora i 7 dolci che mi hanno cambiato la vita sono:
1) la crostata di frutta e crema pasticcera, dolce preferito che mangerei sempre;
2) i muffin e i cupcake di tutti i tipi;
3) i biscotti di pasta frolla e marmellata;
6) tiramisù;

Questo premio sarebbe da rigirare ad altri 10 blog. Io ne sceglierei almeno 40 che leggo giornalmente...quindi lo dedico a tutti, non sarei in grado di scegliere!

Buon week end!!

39 commenti:

  1. Ma che buoni questi biscottini!! ^_^
    Buon fine settimana!

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  2. Belli e buoni!!
    E poi con i cornflakes diventano croccanti, diviniiiii!
    Cosa volere di più dalla vita?:-)

    P.S. Tranquilla, noi donne siamo tutte un po' in ritardo, ce l'abbiamo nel DNA!

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  3. ...anche da me una delizia croccante come questa non arriverebbe all'indomani!!! buon we :*

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  4. Complimenti per il premio e che bello quando arrivano i premi.....
    e cara ...COMPLIMENTI per questi biscotti...neppure da noi si riesce ad aspettare!!!! Un bacio e forza....CIAO

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  5. Che bei biscotti.. ps. complimenti per la vincita:)
    un bacio

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  6. Pinguina mi fai commuovereee!
    Questi sono i biscotti con cui sono cresciuta, quelli della mia nonna Pina.
    Lei li chiama e li ha sempre chiamati "Le rose del deserto" e sono state il cavallo di battaglia di tutte le mie feste di compleanno!
    Complimenti, sembrano squisite anche le tue, un bacino, Ali.

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  7. brava, complimenti per il premio e per i biscotto, baci

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  8. che buoni! e anche leggeri, meglio di così.... :) buon fine settimana pinguina cara! :)

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  9. E la seconda volta oggi che vedo questo tipo di biscotti e che prima d'ora non conoscevo.Sono da provare!

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  10. ciao piacere sono aria!!!! che bei biscottini e che bell'alzatina!!! volevo dirti che se ti va di partecipare al mio contest è prorogato sino al 31.03! piacere intanto!

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  11. Che buoni !!!! Complimenti per il premio !!!

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  12. questi biscottini veloci hanno l'aria di essere una piccola delizia coccolosa!
    ti auguro un felice We
    Alice

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  13. veloci...veloci, ma buoni...buoni...! sono deliziosissimi!

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  14. mi andrebbe proprio un bel biscottino!
    congratulazioni per il meritatissimo premio.
    Un abbraccio, Chiara

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  15. Ottima ricetta, soprattutto per utilizzare i cornflakes, che in casa mia sono sempre in abbondanza.
    Complimenti per il premio e buon weekend!

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  16. Sono come quelli che mi ha insegnato mia suocera e che ho pubblicato sul blog! Li ho trovati anche sull'ultimo numero del ricettario del Bimby...in effetti sono davvero buoni!
    Un bacio

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  17. eheh non ci crederai mai ma avevo una scatolona di corn flakes da consumare e gli ho fatti anche io :D la mia ricetta però è un po' diversa tranquilla pinguina :D i tuoi sono venuti davvero belli comunque! buona domenica :)

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  18. Eh si...la Moroni colpisce ancora! Anch'io li ho fatti, l'anno scorso mi sembra e sono davvero buoni, i tuoi poi sono particolarmente belli pure! Ciao ciao

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  19. Questi li faccio anch'io, sono buonissimi hai ragione! un bacio a presto

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  20. Mai provati a farli, mi segno la ricetta! Complimenti per il premio! :)

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  21. un modo originale per utilizzare i corn flakes

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  22. Complimenti per il premio te lo meriti e anche i biscotti originalissimi!!!! un abbraccio

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  23. ciao pinguy!
    eccume!
    e c'ho pure giusto giusto dei fiocchi di avena.. ce devo fa qlcs!a presto!

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  24. Questi li conosco: sono veramente buonissimi!!! Da fare assolutamente!!! P.S. passa a trovarmi, se ti va!

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  25. Sono buonissimi! Quando li mangio non riesco a smettere!!!

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  26. Ciao, che cose buone ed interessanti che ci sono qui da te...come questi biscottini buoni anche per la colazione adesso...ciao e complimenti.

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  27. Dei biscotti davvero sfiziosi, sembrano ottimi!! e che belle ricette golose che hai scelto!
    Bravissimaaa, bacioni

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  28. Ciao, Volevo proporti un'intervista sul mio blog Umori in cucina. Se ti va scrivimi qui: svamp@live.it

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  29. Complimenti per il premio e per questi biscotti deliziosi!Ciao

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  30. Ciao sono il tuo nuovo lettore, ti va di seguire il mio blog e partecipare nella raccolta di biscotti?

    Irina

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  31. Anch'io le conosco come Rose deldeserto, sono buonissime, e ti sono venute proprio bene :)

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  32. BUONI !BELLA FOTO ,MI SONO UNITA AL TUO BLOG PASSA HA TROVARMI SE TI VA IO SONO ISA

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  33. Ciao!!! Ma sono buonissimi, se ti va ti aspetto per un saluto

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  34. mi hanno colpito tantissimo questi biscottini...ho comprato i corn flakes e ora mi metto all'opera :) grazie per la ricettina...
    a presto...

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